Tutte le nostre pizze e focacce sono cotte nel forno a legna in teglia da 40 centimetri per 2 persone

Autunno

pomodoro, mozzarella, porcini, champignon, grana

14,50

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, speck, rucola, grana

14,50

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, champignon

15,50

Contadina

pomodoro, mozzarella, porcini, asparagi, peperoni, melanzane

14,50

Cotto

pomodoro, mozzarella, cotto

13,50

Crudo

pomodoro, mozzarella, crudo

13,50

Crudo & porcini

pomodoro, mozzarella, crudo, porcini

15,50

Del nonno

pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta affumicata, pomodorini

14,50

Del pizzaiolo

pomodoro, mozzarella, melanzane piccanti, speck, salame, peperoncino

15,50

Elaborata

pomodoro, mozzarella, capperi, olive, cotto, carciofi, funghi, acciughe

15,50

Formaggio & crudo

pomodoro, mozzarella, stracchino, mascarpone, grana, crudo

15,50

Inverno

pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, grana

14,50

Margherita

pomodoro, mozzarella

11,50

Marinara

pomodoro, aglio, olio, origano

9,50

Napoli

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

14,50

Pancetta & cipolla

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla

14,50

Piccante

pomodoro, mozzarella, salamino, melanzane, capperi

14,50

Piccante & wurstel

pomodoro, mozzarella, salamino, wurstel

14,50

Porcini

pomodoro, mozzarella, porcini

13,50

Primavera

pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, crudo, rucola

14,50

Prosciutto & funghi

pomodoro, mozzarella, cotto, champignon

14,50

Pugliese

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, porcini, rucola, pomodorini

15,50

4 stagioni

pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, capperi, champignon

15,50

Rossa

pomodoro, olio, origano

9,50

Salsiccia & peperoni

pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

14,50

Saporita

pomodoro, aglio, gamberetti, tonno, peperoncino

14,50

Sicilia

pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe

14,50

Speck & mascarpone

pomodoro, speck, mascarpone

14,50

Stracchino

pomodoro, stracchino

12,50

Terra & mare

pomodoro, mozzarella, speck, melanzane, tonno

15,50

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

14,50

Il nostro impasto

L’impasto per la preparazione delle pizze e delle focacce contiene solo lievito naturale per rendere ancora più digeribile il prodotto finale e renderlo adatto per chi ha problemi di intolleranza verso il lievito di birra. Per aumentare ancora la digeribilità, l’impasto ha una maturazione minima che varia dalle 24 alle 60 ore.

Gli Ingredienti: acqua, farina di grano tenero tipo 0, farina multicereali, olio extravergine d’oliva, lievito naturale, sale.

vuoi ordinare una pizza o preferisci mangiarla da noi?

Contattaci o vieni a trovarci