Toutes nos pizzas et focaccias sont cuites au feu de bois dans une plaque de 40 cm pour 2 personnes
Autunno
tomate, mozzarella, cèpes, champignons, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
16,00 € 8,50 €*
Boscaiola
tomate, mozzarella, speck, roquette, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Capricciosa
tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives, champignons
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Cotto
tomate, mozzarella, jambon cuit
- Allergènes: lait et dérivés
14,00 € 7,50 €*
Crudo
tomate, mozzarella, jambon cru
- Allergènes: lait et dérivés
15,00 € 8,00 €*
Crudo & porcini
tomate, mozzarella, jambon cru, cèpes
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Del nonno
tomate, mozzarella, stracchino, bacon fumé, tomates cerises
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Del pizzaiolo
tomate, mozzarella, aubergines épicées, speck, salami, piment
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Formaggio & crudo
tomate, mozzarella, stracchino, mascarpone, parmesan, jambon cru
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Inverno
tomate, mozzarella, saucisse, roquette, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Margherita
tomate mozzarella
- Allergènes: lait et dérivés
11,50 € 6,00 €*
Marinara
tomate, ail, huile, origan
9,50 € 5,00 €*
Napoli
tomate, mozzarella, câpres, anchois
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, poisson
16,00 € 8,50 €*
Piccante
tomate, mozzarella, salami piquant, aubergines, câpres
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
16,00 € 8,50 €*
Primavera
tomate, mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, roquette
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Prosciutto cotto & funghi
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
15,00 € 8,00 €*
Pugliese
tomate, mozzarella, lardons fumés, cèpes, roquette, tomates cerises
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Quattro stagioni
tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, câpres, champignons
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Salame piccante & wurstel
tomate, mozzarella, salami épicé, saucisse de Francfort
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
15,00 € 8,00 €*
Salsiccia & peperoni
tomate, mozzarella, saucisse, poivrons
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
15,00 € 8,00 €*
Sicilia
tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, poisson
17,00 € 9,00 €*
Speck & mascarpone
tomate, speck, mascarpone
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Tonno e cipolla
tomate, mozzarella, thon, oignon
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, poisson
15,00 € 8,00 €*
Vegetariana
tomate, mozzarella, artichauts, asperges, poivrons, aubergines
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
16,00 € 8,50 €*
*demi-pizza
Campagnola
mozzarella, saucisse, champignons, roquette, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
16,00 € 8,50 €*
Fantasia
tomates cerises, mozzarella, stracchino, mascarpone, speck, parmesan, roquette
- Allergènes : lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, arachides et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Francesco
mozzarella, stracchino, mascarpone, cèpes, noix, parmesan
- Allergènes : lait et dérivés, arachides et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Gustosa
gorgonzola, noix, mozzarella, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Maggiorenne
cèpes, mozzarella, saindoux, tomates cerises
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Maialona
bacon, oignon, saucisse, mozzarella, tomates cerises
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Mattino
mozzarella, stracchino, tomates cerises, roquette, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Oti
aubergines, stracchino, speck
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Quatre fromages
mozzarella, stracchino, mascarpone, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
*demi-pizza
Apuane
tomate, fromage fumé, bacon en cuisson, tomates cerises
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Arlecchino
tomate, mozzarella, oignons caramélisés, saucisse, tomates cerises, roquette, radicchio, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Aulla
tomate, stracciatella, thon, artichauts
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, poisson
17,00 € 9,00 €*
Brunella
tomate, stracciatella, saucisse, tomates cerises, huile de truffe
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Colombina
tomate, mozzarella, courgette, crevette, thon
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, poissons, fruit de mer
17,00 € 9,00 €*
Dante
tomate, mozzarella, bresaola, roquette, radicchio, tomates cerises, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Del Magra
tomate, stracciatella, saumon, roquette, tomates cerises
- Allergènes : lait et dérivés, poisson
17,00 € 9,00 €*
Estate
tomate, mascarpone, crevettes lyophilisées, saumon, roquette
- Allergènes: lait et dérivés, fruits de mer
17,00 € 9,00 €*
Giovanna
tomate, cèpes, olives, jambon cru, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
Guido
tomate, fromage fumé, champignons, jambon cuit
- Allergènes: lait et dérivés
16,00 € 8,50 €*
Miki
tomate, mozzarella de bufflonne, saucisse, tomates cerises, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Mondiale
tomate, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, basilic, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
15,00 € 8,00 €*
Pulcinella
tomate, saucisse, brocoli, mozzarella de bufflonne
- Allergènes: lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites
17,00 € 9,00 €*
San Caprasio
tomate, stracciatella, champignons, radicchio, noix, parmesan
- Allergènes : lait et dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, arachides et dérivés
17,00 € 9,00 €*
Serena
tomate, anchois, câpres, olives, huile, origan, tomates cerises
- Allergènes : poisson
16,00 € 8,50 €*
Terrarossa
tomate, basilic, tomates cerises, ail
11,00 € 6,00 €*
Tommaso
tomate, mozzarella, stracchino, gorgonzola, jambon cru, parmesan
- Allergènes: lait et dérivés
17,00 € 9,00 €*
*demi-pizza
Notre pâte
La pâte pour la préparation de pizzas et focaccias ne contient que de la levure naturelle pour rendre le produit final encore plus digeste et donc adapté aux personnes ayant des problèmes d’intolérance à la levure. Pour augmenter encore la digestibilité, la pâte a une maturation allant de 24 à 60 heures.
Ingrédients : eau, farine de blé tendre de type 0, farine multicéréales, huile d’olive extra vierge, levure naturelle, sel.